一、食品行業(yè)烘干現(xiàn)狀:
我國(guó)食品加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)等參差不齊。大部分企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、企業(yè)職工人數(shù)少、技術(shù)力量薄弱,大多在城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村生產(chǎn),烘干方式要用木材、煤、天然氣等為燃料,甚至很多作坊式個(gè)體依然使用自然晾干的方式;這種烘干方式效率非常低,耗時(shí)長(zhǎng)、耗費(fèi)能量大,而且在烘干過(guò)程不環(huán)保、不衛(wèi)生;導(dǎo)致產(chǎn)品菌群超標(biāo)、品質(zhì)差、品相難看等問(wèn)題頻發(fā)。
二、需求
1.提高產(chǎn)量 ?
2.提升質(zhì)量
3.降低成本
4.符合環(huán)保?
三、解決方案
適用對(duì)象:針對(duì)香菇、木耳、銀耳、米粉(面條)、腐竹等,采用空氣高溫?zé)岜煤娓晒に?,保持了食品的營(yíng)養(yǎng),比傳統(tǒng)烘干系統(tǒng)省時(shí)、省電,保證品質(zhì)、品相。
●安全環(huán)保:無(wú)爆炸、漏電、漏油、漏氣等安全隱患,對(duì)環(huán)境無(wú)污染物排放。
●高效節(jié)能:運(yùn)行費(fèi)用比其它熱風(fēng)烘干設(shè)備節(jié)能30%~60%,大大節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用。
●烘干品質(zhì)更好:熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥,保證了被烘干物品的品質(zhì)更好,而且過(guò)程不會(huì)被污染。
●使用維護(hù)簡(jiǎn)單,節(jié)省人工:機(jī)組采用微電腦自動(dòng)控制,無(wú)需專人值守,節(jié)省人工。
●烘干溫濕度精確控制:可根據(jù)烘干工藝設(shè)定不同干燥曲線,實(shí)現(xiàn)智能化溫濕度控制。
●安全耐用:采用先進(jìn)技術(shù)專用高溫壓縮機(jī),先進(jìn)制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì),多重有效降低壓縮機(jī)排氣溫度及壓縮比措施,延長(zhǎng)主機(jī)使用壽命。
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